Le Centre d’Allergologie de Bordeaux Nord vous reçoit pour la prise en charge de vos maladies allergiques au 250 avenue Emile Counord (place Ravezies).
Vous êtes allergique à l’arachide
Elle frappe de plus en plus d’enfants et est une véritable plaie dans la sociabilisation au travers de l’école, de la famille, des amis et des activités périscolaires. Elle est potentiellement mortelle.
Vous êtes allergique à l’oeuf
Fiche d’éviction pour l’oeuf.
Vous êtes allergique à l’acide sorbique
fiche d’éviction de l’acide sorbique
Vous êtes allergique à l’alcool cétylique
Fiche d’éviction de l’alcool cétylique
Vous êtes allergique à l’alcool benzylique
fiche d’éviction de l’alcool benzylique
Le Nickel sulfate est un métal extrêmement répandu dans la vie de tous les jours. Il entre dans la composition de nombreux alliages. les allergies au Nickel ont tendance à se généraliser assez vite. Parfois elles ne s’expriment que sous la forme de démangeaisons diffusses. Quelques observations de vascularite au Nickel ont été décrites consécutivement à l’ingestion de Nickel mais ces observations sont encore objets de controverse.
Le Nickel est un allergène alimentaire important puisqu’une alimentation normale en amène 0.3 à 0.6mg par jour dont seulement 5 à 10% seront résorbés. les aliments riches en Nickel sont les suivants:le cacao, les harengs, les huîtres, divers légumes (épinards, haricots verts, oignons, petits pois, tomates), les margarines, les mayonnaises industrielles, les poires, le thé, ainsi que certains alimenst enrichis en Nickel par la cuisson dans des casseroles dites en "acier inoxydable" (surtout le café, les légumes, le poivre, les pommes, la rhubarbe, le vin, le vinaigre).
Par contre les ustensiles de cuisine en aliminium, émail, téflon° ne libèrent jamais de nickel.
Les gants en caoutchouc laissent passer les poussières nickel contrairement aux gants en PVC.
Il existe fréquemment une cosensibilisation au nickel/chrome/cobalt.
Il est possible de détecter la présence de nickel dans un objet : une solution alcoolique de diméthylglyoxime et quelques gouttes d’une solution à 10% d’hydroxyde d’ammonium qui provoque en cas de présence de celui-ci une coloration rouge. La sensibilité de ce test est excellente (au 1/100000e).
Par ailleurs il existe un médicament antabuse qui peut permettre de diminuer fortement le Nickel absorbé : le disulfirame (Esperal° ou Antabuse°). Son maniement nécessite quelques précautions :
Enfin, des essais de désensibilisation avec une certaine réussite laissent à espérer des jours meilleurs pour l’allergique au nickel sévère d’ici quelques années.
Quotidien en ligne sur les allergies et les maladies allergiques. Le Dr Auriol en anime le forum et en assure la programmation, le Dr Masson en est le responsable éditorial et le Dr Couteaux en est un rédacteur assidu.