Centre d’allergologie Bordeaux Nord
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Vous êtes allergique à l’acide benzoïque
Acide benzoique
L’acide benzoïque est un conservateur utilisé dans de nombreux cosmétiques et produits pharmaceutiques (comme certains bains de bouche).
Il est présent dans le propolis (sous-produit du miel), utilisé dans des traitements dits "naturels". Il est aussi souvent utilisé comme conservateur (E 210) dans certains aliments tels que les jus de fruits.
Substances apparentées :
Les personnes allergiques à l’acide benzoïque peuvent également être allergiques au baume du Pérou et au peroxyde de benzoyle (l’acide benzoïque est un métabolite du peroxyde de benzoyle, utilisé dans de nombreux produits anti-acnéiques).
Ces substances peuvent être responsables d’une allergie croisée entre elles.
Remarque :
Il faut noter que l’acide benzoïque est une cause très rare d’allergie de contact, surtout si l’on tient compte de ses nombreuses utilisations. L’acide benzoïque peut également être la cause de réactions d’urticaire non-immunologiques.
